FC2ブログ

こんなに寒い時にはおいしいもの

雪は降らなかったものの、寒いですね。
寒い時にはおいしいものを

今年2回目のあんこ作り。
今回、水の浸し時間、茹で時間、つぶし加減を
小豆の様子を見ながら、じっくり進めていきました。
そうすると、前回よりもピッカピカのおいしいあんこが出来上がりました。
次女にもちょっと味見をお願いすると、
「もう1か~い、自分でする~」と言うので、
aP1250069_convert_20160125172239.jpg aP1250072_convert_20160125173236.jpg aP1250075_convert_20160125172259.jpg
出来立てあんこを鍋からパクリ。
「おいしい」と飛び跳ねてました。
もちろん2度漬け禁止なので、今日はこれでおしまい。
「お団子にして~」とリクエストがあったので、おはぎを今度作ります。

そしてそして、やっぱりこんなに寒い日には甘酒
aP1250083_convert_20160125172217.jpg
作りたてより、数日置いたものがおいしいと本に書いてましたが、
一段とまろやかになって、麹がさらにま~るくなって、
とってもおいしくなってました。

これで甘酒なくなったので、麹を買いに行こうと思います。
お味噌の会で教えてもらった「糀qotoriya」さん。
亀岡なので、連絡すれば郵送でも大丈夫だと思うのですが、
お店の方にお会いしたいので、
やっぱり一度お店に伺おうと思います。
教室にお越しいただいている方で、
「買って来て~」「一緒に行きたい~」など
ご興味がある方はお声かけください。
1人だといつ行くかは気分次第なので、お早目に


コメントの投稿

非公開コメント

トラックバック

http://tetearoma.blog10.fc2.com/tb.php/964-7ebca29c

プロフィール

山口 まゆみ

Author:山口 まゆみ
京都府長岡京市を中心にベビーマッサ-ジ教室を開催しています。
◆KAF認定ラヴィングベビータッチ
     インストラクター
     (ベビーマッサージ)
◆petapeta-art®アドバイザー
◆HPS認定プロフェッショナル
       アロマセラピスト
◆NRC自然療法研究所認定
     ハーブコーディネーター
◆アロマ・フランス認定
        クレイテラピスト
◆薬剤師

ベビーマッサージ教室

長岡京市の自宅、中央生涯学習センターでベビーマッサージ教室を開催中です。 ワイワイ楽しくしていますので、お気軽にお越しください。 赤ちゃんとお母さん、みんなであったかい時間を過ごしましょう。 詳細はブログ内の「教室のご案内(http://tetearoma.blog10.fc2.com/blog-category-7.html)」をご覧下さい                       ご予約・お問い合わせの連絡先:  tete_aroma1101@@yahoo.co.jp                  (@を1つはずして送信し下さい)

カレンダー

08 | 2019/09 | 10
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -

最新記事

カテゴリ

全記事表示リンク

検索フォーム

リンク

月別アーカイブ