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梅仕事 楽しみました♪

梅雨明けしそうなピカピカのいい天気に梅仕事を開催しました。

お越し頂いたのは、Aさんと娘さん2人。
Aさん、梅仕事3年目で、
「家でもできるけど、ここでの時間が楽しいので
と毎年お申込み頂きます。
ですが、娘さんと一緒に来られるのは初めて、
梅仕事楽しんでくれるかな、ランチ気に入ってくれるかな、
いつもよりドキドキの私でした。

まずは、梅選びから始めてもらいました。
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たくさんの梅から選ばれた梅さん。
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本当に今年もいい梅です。

お姉ちゃんとお母さん、2人で梅仕事。
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その頃、妹ちゃんは「あそぶ~」と。
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「梅干し作るって言ってたのに」とお母さん言われてましたが、
我が家の次女も、結局「父さんたちと行く~」と行ってしまいました。
気ままにかる~く自分の気持ちに素直に動く「次女」たちです。

そんな妹ちゃんを見ながら、お姉ちゃんとAさんには、
紫蘇の処理もしてもらいました。
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今日つけた梅は、まだ紫蘇入れしないですが、
私が1週間ほど前につけた梅に入れてもらいました。

そして梅シロップも作ってもらいました。
簡単だけど、おいしい夏のジュースになります。

最後は塩麹作り。
これは、妹ちゃんの手もぜひ借りたい。
家族で混ぜれば、その家の塩麹になります。
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「え~」と言っていましたが、ちょっと手を入れてくれました。

本日のできあがりはこちら
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梅シロップに、梅干し、塩麹。
どれも、今すぐは使えないけれども、これからできあがりを待つものばかり。
フレッシュな感じがかわいいです

出来上がった後はランチタイム
 梅ご飯         じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
 塩麹を使った鶏ハム   トマトとアボカドのマリネ
 きゅうりの浅漬け
デザートは、
 水無月    梅ジャムパウンドケーキ

写真を撮られるのが恥ずかしいお年頃の2人。
お食事タイムは、写真を撮らずゆっくり食べてもらいました。
娘さん2人とも「おいしい」と食べてくれて嬉しかったです。
お姉ちゃん、デザートをとてもとても気に入ってくれて、
「ちょっとだけ」「ちょっとだけ」お母さんの分も食べてました。

お姉ちゃんのお手伝いもあり、手際よく進んだ梅仕事。
Aさんともゆっくりおしゃべりもできて、楽しい時間でした。

これから夏本番
梅のおいしさが身にしみる季節です。
「梅ジャムパウンドケーキ、家でも作ろうね
と娘さんと話す姿がなんとも嬉しい。

暑い中、お越し頂きありがとうございました。
これから、みんなで梅の変化を楽しんで下さいね

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プロフィール

山口 まゆみ

Author:山口 まゆみ
京都府長岡京市を中心にベビーマッサ-ジ教室を開催しています。
◆KAF認定ラヴィングベビータッチ
     インストラクター
     (ベビーマッサージ)
◆petapeta-art®アドバイザー
◆HPS認定プロフェッショナル
       アロマセラピスト
◆NRC自然療法研究所認定
     ハーブコーディネーター
◆アロマ・フランス認定
        クレイテラピスト
◆薬剤師

ベビーマッサージ教室

長岡京市の自宅、中央生涯学習センターでベビーマッサージ教室を開催中です。 ワイワイ楽しくしていますので、お気軽にお越しください。 赤ちゃんとお母さん、みんなであったかい時間を過ごしましょう。 詳細はブログ内の「教室のご案内(http://tetearoma.blog10.fc2.com/blog-category-7.html)」をご覧下さい                       ご予約・お問い合わせの連絡先:  tete_aroma1101@@yahoo.co.jp                  (@を1つはずして送信し下さい)

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