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しみじみ感じるワークショップ

先月Sumaoさんで参加させてもらった「だし巻き卵ワークショップ」
月末はバタバタとしていて、書きそびれていましたが、
今になっても、しみじみ良かったな~~と感じる日々なので、
ご紹介させて頂きます。

教えてくださったのは三条会商店街の「碓屋(うすや)」さんの碓井さん。
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手前がご主人、奥の笑顔の素敵な方が奥様です。
ご主人は口数少なめ職人さんですね。
私の「卵焼き器で他の物を焼かない方がいいですか?」の質問に
「え そうですね・・・」とびっくりされた顔が面白かったです。

お出汁たっぷりの卵焼き。
お箸で巻いていくのですが、そんな簡単ではありません
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自分で巻いただし巻き卵と碓屋さんのお弁当でランチ。
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この日は次女も一緒に参加させてもらったのですが、
このお弁当も卵焼きもおいしくて、
あまり外では食べない次女も、いっぱい食べて、
お弁当を2つ頼まなかったことを後悔しました。

まだ上手に巻けないだし巻き卵ですが、
このワークショップに参加しなければ、
こんなに丁寧に卵焼きを作ることもなかっただろうな~
と思う朝を過ごしています。

「碓屋」さんのお弁当とってもおいしくて、
今度はお店の方に食べに行かせてもらおうと思っています
碓屋さんのHPはこちら→ ☆☆☆
HP見たら、ますます行きたくなりますが、
人気のお店なので、予約していった方が良さそうです。


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山口 まゆみ

Author:山口 まゆみ
京都府長岡京市を中心にベビーマッサ-ジ教室を開催しています。
◆KAF認定ラヴィングベビータッチ
     インストラクター
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◆HPS認定プロフェッショナル
       アロマセラピスト
◆NRC自然療法研究所認定
     ハーブコーディネーター
◆アロマ・フランス認定
        クレイテラピスト
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