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喜んでくれるかな♪米粉パン

台風の状況が心配ですが、
21日(水)におはぎ作りを開催します。
(なんだか最近、家でのレッスンの時は、台風の心配ばかりしている気がします)

おはぎ作りがメインなのですが、
軽~くランチもお出しさせてもらいますので、そのメニューも考え中。
「米粉パン出したら喜んでもらえるかな」と思いついて、
先日教えてもらった米粉パンの復習。

レッスンで使っていた型は、ちょっと見かけないサイズで、
なんとかネットで近いものを見つけてはいたのですが、
「買ってこのパン以外に使うか???」自問自答を続け、
家にある1/2斤の食パン型で作ってみることにしました。
aP9170309_convert_20160918065254.jpg

途中、「あ~、レッスンの時と違うな~」と感じながら
できたパンはこちら
aP9170313_convert_20160918065335.jpg
レッスン中、先生は本当に心配そうに
「きれいに焼けるかな~」
「乾燥しやすいのか、砂漠みたいにカサカサになる時があるんですよ~」
なんて言われていたのですが、
レッスンの仕上がりはピッカピッカ、ツヤッツヤッの仕上がりだったので、
何のことだか分かりませんでしたが、
「これのことか~~」と。
aP9170315_convert_20160918065351.jpg
横もひび割れてます。

でも切ってみると、中までふっくらよく焼けてます。
aP9170320_convert_20160918072129.jpg
もちろんおいしいです
米粉で作るパンは、小麦粉で作るよりも食感が軽いな~と感じます。

今回型のサイズから考えて、
2倍量で作ったのですが、もう少し少ない量でも大丈夫みたいです。
娘たちも「おいしい、おいしい」と消費していってくれるので、
遠慮なく練習させてもらおうと思います。

21日のおはぎ作りでお出しさせてもらう予定です。
台風が心配ですが、
9/21のおはぎ作り、あと1席空いていますので、
ご興味がありましたら、お申し込みください。

詳細はこちらをご覧ください
 →http://tetearoma.blog10.fc2.com/blog-entry-1137.html

おはぎも、定番あんこ・きなこ以外に、
かぼちゃやサツマイモを使ったり、
あんこもちょっと違う作り方もしてみようと考えていますので、
楽しみにお越しくださいね

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プロフィール

山口 まゆみ

Author:山口 まゆみ
京都府長岡京市を中心にベビーマッサ-ジ教室を開催しています。
◆KAF認定ラヴィングベビータッチ
     インストラクター
     (ベビーマッサージ)
◆petapeta-art®アドバイザー
◆HPS認定プロフェッショナル
       アロマセラピスト
◆NRC自然療法研究所認定
     ハーブコーディネーター
◆アロマ・フランス認定
        クレイテラピスト
◆薬剤師

ベビーマッサージ教室

長岡京市の自宅、中央生涯学習センターでベビーマッサージ教室を開催中です。 ワイワイ楽しくしていますので、お気軽にお越しください。 赤ちゃんとお母さん、みんなであったかい時間を過ごしましょう。 詳細はブログ内の「教室のご案内(http://tetearoma.blog10.fc2.com/blog-category-7.html)」をご覧下さい                       ご予約・お問い合わせの連絡先:  tete_aroma1101@@yahoo.co.jp                  (@を1つはずして送信し下さい)

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