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パン作ってみました

昨日美穂さんに教えてもらって作ったパン生地で、
自家製酵母のまるパンを作ってみました。
1次発酵して、生地はボヤンと膨らんでいました。
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もうちょっと待った方がいいのかな~と思いつつ、
ちょっと遅めの朝ごはんに食べたかったので、作ってみることに。
これも経験

昨日、お土産でいただいたパン。
長女は、「ちょっとすっぱい・・・」とひと口で終わってしまいました。
残りは次女が「おいしいよ」と言いながら食べちゃいました。

なので、長女が食べやすくなるように、
パンの中にあんこと、黒豆を入れてみることにしました。
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きれいに包んで、2次発酵&焼き上げ。
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そして焼き上がりはこんがりいい色。
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中のあんこが飛び出してきてしまいましたが、
それもかわいい自家製酵母のパンです。

一番早起きの次女は焼きたてをモグモグ。
ゆっくり起きてきた長女と主人。
ちょっとかためのパンは、苦手なようです。
「よくこんな固いのパクパク食べれるな~」と次女に言ってました。
(そんなに固くないと思うのですが・・・・)
それでも、全部なくなりました。

主人と長女が「おいしい」と絶賛してくれるようなパンを作るぞ
と、新しい目標もできて、
しばらく自家製酵母のパン作りを楽しんでいこうと思います。

ご興味がありましたら、また教室の時にでも声をかけてくださいね。

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プロフィール

山口 まゆみ

Author:山口 まゆみ
京都府長岡京市を中心にベビーマッサ-ジ教室を開催しています。
◆KAF認定ラヴィングベビータッチ
     インストラクター
     (ベビーマッサージ)
◆petapeta-art®アドバイザー
◆HPS認定プロフェッショナル
       アロマセラピスト
◆NRC自然療法研究所認定
     ハーブコーディネーター
◆アロマ・フランス認定
        クレイテラピスト
◆薬剤師

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長岡京市の自宅、中央生涯学習センターでベビーマッサージ教室を開催中です。 ワイワイ楽しくしていますので、お気軽にお越しください。 赤ちゃんとお母さん、みんなであったかい時間を過ごしましょう。 詳細はブログ内の「教室のご案内(http://tetearoma.blog10.fc2.com/blog-category-7.html)」をご覧下さい                       ご予約・お問い合わせの連絡先:  tete_aroma1101@@yahoo.co.jp                  (@を1つはずして送信し下さい)

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