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こどもキッチンの春休みレッスン

いつも長女がお世話になっている料理教室の先生のコラボレッスン
「カフェサボローゾ×こどもキッチン*ほんまもん春休みコラボ」
に参加させてもらいました。

大人は「ほんまもんのコーヒーをおいしく淹れる大人の講座
子どもは「ふんわり中華まん作り
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写真の左側はコーヒーについて教えてくれる
コーヒー鑑定士&焙煎士の「カフェサボローゾ」濱崎先生、
右側が「こどもキッチン」の石井先生。

次女は初めての料理教室、同じ空間に私もいますが別行動なので、
ちゃんと先生の話を聞けるかちょっと不安もありながらスタート。

大人の講座の方は、
濱崎先生がとても熱心においしいコーヒーの淹れ方を教えてくれます。
家ではコーヒーメーカーで淹れるので、ドリッパーで淹れるのは初体験。
いろいろ気をつけることがあるんですね。
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お湯の量も量ります。
量を見ながら、粉にお湯をしっかり含ませるように注ぐのが案外難しくて、
お隣の方がはかりを見てくれました。

そして今回のもうひとつのお楽しみ体験。
チョコとコーヒーのマリアージュ
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チョコもコーヒーもそれぞれ美味しいのですが、
合わせたおいしさにみんなびっくりです

大人のコーヒーレッスン、奥が深くて、
そばにいるけど子どもたちの様子を写真におさめられず・・・。
なんとか1枚、次女思った以上に真剣にがんばってます。
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そしてできあがった中華まん。
1人ずつ作らせてもらえて、左が次女作、右が長女作。
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美味しそうに食べてる風ではありませんが、美味しく頂きました。
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「中華まん作り、簡単だよ」という話はなんどか聞いたことがあるのですが、
やっぱり実際作ってみないと分かりませんね。
短時間で、次女でもこんなに美味しく作れるんだと思うと、
これは家で作る価値ありです。
本当においしかったです

プロフィール

山口 まゆみ

Author:山口 まゆみ
京都府長岡京市を中心にベビーマッサ-ジ教室を開催しています。
◆KAF認定ラヴィングベビータッチ
     インストラクター
     (ベビーマッサージ)
◆petapeta-art®アドバイザー
◆HPS認定プロフェッショナル
       アロマセラピスト
◆NRC自然療法研究所認定
     ハーブコーディネーター
◆アロマ・フランス認定
        クレイテラピスト
◆薬剤師

ベビーマッサージ教室

長岡京市の自宅、中央生涯学習センターでベビーマッサージ教室を開催中です。 ワイワイ楽しくしていますので、お気軽にお越しください。 赤ちゃんとお母さん、みんなであったかい時間を過ごしましょう。 詳細はブログ内の「教室のご案内(http://tetearoma.blog10.fc2.com/blog-category-7.html)」をご覧下さい                       ご予約・お問い合わせの連絡先:  tete_aroma1101@@yahoo.co.jp                  (@を1つはずして送信し下さい)

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