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乾物Cooking☆切り干し大根

最近、「楽しみにしてます~」というお声が多いのが料理教室(?)の話です。
楽しみにしてもらっていると思うと、さらに楽しく参加させてもらっています。
今月も、来月もなんだかんだと参加してますので、
またご報告を楽しみにしてくださいね~。

今月の第1弾は、Summaoさんでの乾物Cooking。
今月は『切り干し大根』です。
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いろんな切り干し大根。
地域によって作り方が違ったりするんですね~。
これから旅行先で、切り干し大根探しが日課になりそうです。
そんな切り干し大根の楽しい話の後は、調理タイム

教えてくれる公実さん。
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本当に調理姿が素敵です。

デモンストレーションの後に、分担して調理。
今回、次女も一緒に参加させてもらっていたのですが、
にぎやかなうえに、かなり退屈になってきた娘。
私の担当が終わるまで、他の方が相手してくださったり、
公実さんに海苔をもらってご機嫌になったり、
なんとか時間を過ごしてくれました。
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私の分担が終わったので、
次女の相手をしながらパシャリ
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Sumaoさんの素敵なキッチンで、みんなでわいわい楽しんでます。

「手の空いている方から、テーブルセッティングお願いしま~す」
という公実さんの声掛けに、一番楽しそうに反応した次女。
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お箸を一生懸命並べていきます。
お手伝い大好きです

とってもおいしそう料理の数々。
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切り干し大根を使ったかき揚げや、大根餅。
そして、サラダにオムレツ。
次女も「おいし~」とお腹いっぱい食べてました。
最後に、デザートもついて大満足
デザートには切り干し大根は入っていませんでしたが、
「刻んで入れようかなと思ったけど、ここは無理するのをやめました」という
公実さんのおちゃめな部分も垣間見えました。

教室が終わった後は、またみんなの気合が入る時間
Sumaoさんの雑貨は本当に素敵で、お値段もお手ごろ。
「今日は何を買って帰ろうか」楽しい楽しい時間です。

私は前回に引き続きグラスを買ってしまいました。
今回は清酒グラス。
教室では、ソースを入れる容器に使っていましたが、
ゼリーを入れると、ものすごくカワイイと一目ぼれです。
ほんとは、ゆっくり見たかったのですが、
次女が靴を履いて「もう帰ろー」と呼んでいるので、
また次回のお楽しみに・・・・。

この日は、4ヶ月くらいの赤ちゃんも一緒に参加。
調理するので、気を付けて見ておかないといけませんが、
お子さんと一緒でも参加OKですので、
ご興味のある方はぜひ行ってみてくださいね。

次女のにぎやかな様子を温かく見守ってくださり、
退屈している娘の事を気遣ってくださり、
本当に皆さんありがとうございました。
私も娘もとても居心地のいい時間を過ごさせていただきました。
素敵なご縁に感謝です



プロフィール

山口 まゆみ

Author:山口 まゆみ
京都府長岡京市を中心にベビーマッサ-ジ教室を開催しています。
◆KAF認定ラヴィングベビータッチ
     インストラクター
     (ベビーマッサージ)
◆HPS認定プロフェッショナル
       アロマセラピスト
◆NRC自然療法研究所認定
     ハーブコーディネーター
◆アロマ・フランス認定
        クレイテラピスト
◆薬剤師

ベビーマッサージ教室

長岡京市の自宅、中央生涯学習センターでベビーマッサージ教室を開催中です。 ワイワイ楽しくしていますので、お気軽にお越しください。 赤ちゃんとお母さん、みんなであったかい時間を過ごしましょう。 詳細はブログ内の「教室のご案内(http://tetearoma.blog10.fc2.com/blog-category-7.html)」をご覧下さい                       ご予約・お問い合わせの連絡先:  tete_aroma1101@@yahoo.co.jp                  (@を1つはずして送信し下さい)

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